美国心理学家亚伯拉罕??马斯洛(Abraham. H. Maslow)指出,人类有一系列复杂的需要,并按照轻重缓急,将其分为了生理需求、需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求五类,并依次由较低层次到较高层次。即“需求层次理论”(Need-Hierarchy Theory),“需求金字塔”。根据马斯洛的理论,在满足了基本的需求——金字塔底层的需求——之后,才能够进入到更高一级的需求,指出了在不同物质阶段,消费者对于产品(服务)的满足形式与层次,而基于普遍物质基础满足的条件之下,消费者则可能更多地关注与洞察精神层面的满足。例如白领上班群体,宁可挨饿“”,而将一两个月的薪水用来购买中意的产品,追求“面子”、尊重与自我实现。基于现阶段物质基础得到了较为普遍的满足情况之下,消费者关注的重点转移,远远超过了为基本的、温饱等需求,而企业也适时地做出了应对。例如,口号为“向民族要旋律,向世界要方法”的伊利优酸乳“大学生音乐节”,以及“想唱就唱”的蒙牛酸酸乳“超级女声”等等,无一不是关注消费者较高层次需求,进行“娱乐营销”、“营销‘梦想’” 的典范。这当然是好事,但是万丈高楼毕竟也是平地起,营销诉求可以应消费者需求的不同而变化,但企业经营治理却不可以是在忽略了较低需求的基础之上,片面追求更高层次的“自我实现”,这样才可以有牢固的根基。否则就难免出现“头重脚轻”的局面。
日前,参观了荣成嘉盛乳业鲜奶的生产流水线,几乎都是机械化操作。公司的高经理向我们介绍说,鲜奶的检疫工作做得非常细致,装有鲜奶的罐装车先清洗,再抽样化验,只有化验合格的奶才可以进入生产流水线,如果检疫发现有问题要立即退还牧场。由于生产流水线全是无菌机械操作,所以我们只能站在楼上的走廊里,透过窗玻璃观察。个车间里安置了许多又高又粗的奶罐,原奶进入这个车间进行高温,第二个车间是鲜奶的均质打磨,第三个车间时高温,后一个车间是成品包装。经过这样严格的一道道工序,鲜奶就诞生了。和现有的其它乳企发展的道路不同,荣成嘉盛乳业通过食品工业协会抽查,被授予“质量信得过食品”、“国家质量卫生达标食品”,被山东省命名为“免检产品”,被国家标准化管理委员会授予“无公害食品”。这也是我们威海人为之骄傲的一个企业,是值得老百姓放心的一个企业。他带给人们的不仅仅是营养,还有健康和卫生。。我们看到了“希望”。作为在校学生,我们也要在此呼吁所有的学生和青年朋友,少一点“愤青”的思想和言论,而多一点实际的行动;怀一颗积极的心态来促进乳业的健康发展,而少一点批评和谩骂。
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