女儿十个月断奶,任凭我绞尽脑汁,她不曾再喝一口除了母乳之外的任何奶制品。这让我很内疚,暗自叫苦不迭,早知道让她多吃几天母乳就是了。每每想起,耳边还是回荡着她含糊不清的声音:妈妈,奶奶!一遍又一遍,小手挥舞着。为了她的成长,我煞费苦心,寻找着任何可以替代牛奶营养的食品。以为纯牛奶的味道她不习惯,那么掺杂了奶粉的饮料她应该喜欢吧?超市里琳琅满目的奶制品是孩子们的爱,于是我买了各种奶饮料给女儿,她都是浅尝辄止,喝了几口就扔了一边。我只得另辟奇径,买了豆浆机,每天早晨熬制豆浆,她似乎有了兴趣,开始断断续续地喝豆浆了,但这样的日子并没有持续多久,不久她就厌倦了。加上豆浆机清洗非常费劲,我的兴致也随着女儿的冷淡而骤减,慢慢地,豆浆也退出了视野。
西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外,牛乳含有人体所需要的全部营养物质,是惟一的全营养食物,其营养价值之高,是其他食物无法比拟的。记得以前看过一篇报道:二战后,日本掀起“一杯奶强壮一个民族”运动,到了上世纪80年代,日本18岁男女平均身高分别达到170.8厘米和157.8厘米,已经高于我国。从上面的材料不难看出,牛奶在成长中所占的比重,也坚定了我让女儿喝奶的信心,既然她不感兴趣,老公和我为了给她营造一个“牛奶营养价值高”的氛围,隔段时间,我都会提上一箱奶回家。我们经常当着她的面喝牛奶,并大赞牛奶的美味,有意无意地来几句喝牛奶的妙处。渐渐地,她不再排斥牛奶了,有时会喝上几口,远没有达到她身体成长所需的要求。
我和许多消费者一样,容易被广告吸引,初家里的奶制品都是广告里经常光顾的品牌,加上我对奶制品认识不足,还是停留在“牛奶就是营养”这样浅薄的阶段,家里的牛奶都是一箱一箱地搬回家,品种也是雷打不动的纯牛奶。2008年发生的“毒奶粉事件”,让多数消费者对商家失去了信任,我也不例外,豆浆机又让我重新拾掇起来了。
事情总是在无意中发生转机。一次单位组织党员到嘉盛乳业参观,也就是这次无意之旅打开了我对牛奶认识的误区。记得当天我们参观了嘉盛乳业成品从初的奶牛到终的牛奶各个流程,一路下来,才认识到自己的浅薄。以为大品牌就是质量的,殊不知牛奶从初的原奶到制成包装奶,加上运输、销售、储存等环节,牛奶的营养大打折扣。同时,通过这次参观,我还增长了许多新知识,认识了许多新品种。嘉盛乳业为了解决上述问题给消费者提供更健康的饮用奶,斥巨资引进新技术,新上了“巴氏奶”生产线,为当地居民提供优质新鲜的牛奶。巴氏奶是一种“低温牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。嘉盛乳业除了新出品了“巴氏奶”,还开发了一系列新品种,如“嘉盛绿豆百合酸牛奶”、“巴氏黑牛奶”、“原乳”等等,我大开眼界,回家兴奋地与老公谈论参观嘉盛乳业的趣事,并商量着订购“嘉盛巴氏奶”。老公听着我的介绍看了我拍得大量的照片(我连嘉盛乳业奶牛基地的荷兰乳牛都拍了下来),不住地点头:本地的乳业能做到这个规模真不错,咱先定一个月的‘巴氏奶’试试!在老公的鼓励下,又听取了订奶员的介绍,我先定了两包“巴氏奶”和一包“嘉盛酸牛奶”,按照我的想法,先随着女儿选择,剩下的每个人都有份儿。没有想到的是,女儿对“嘉盛酸牛奶”异常喜爱,放学回来主动打开奶箱取奶。这些可喜的变化让我和老公激动不已,就这样嘉盛鲜奶慢慢走入了我的家庭,每天晚上我们家的餐桌都飘荡着饭菜和牛奶的清香。
如果不是发生“三聚氰胺事件” ,我对牛奶的认识大概不会长进;如果不是嘉盛乳业的订奶员,我对牛奶的味道体味单一。随着订奶日子增长,与订奶员的接触也在增加,他会出其不意地给我一些惊喜,比如嘉盛开发了新产品,他会默默地放在奶箱里,并给我发来一条短信,除了感谢我的支持外并让我率先品尝新产品。女儿打开奶箱看见新产品,像是发现了新大陆,一股脑地喝掉了新产品“嘉盛绿豆百合酸牛奶”,大声嚷嚷着每天都要喝绿豆奶。就这样,嘉盛乳业与我们家结下了深厚的缘分,各种新产品源源不断地摆上了餐桌,我们也在与嘉盛乳业的结缘中,笑容绽放在青青的奶香中。
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